Japon-Peru mutfağı lezzetlerini sunan Nobu İstanbul, özel bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği yapıyor. Nobu Kurumsal Şefi Hervé Courtot ve Nobu İstanbul Şefi Celestin Gaty’nin birlikte hazırladığı Four Hands Dinner menüsü, yalnızca 28-30 Kasım tarihleri arasında sunulacak.
Lezzetleriyle dünyanın dört bir yanındaki gurmeleri cezbeden Japon-Peru mutfağının güçlü temsilcilerinden Nobu, özel bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği yapıyor. Nobu Kurumsal Şefi Hervé Courtot ve Nobu İstanbul Şefi Celestin Gaty’nin birlikte hazırladığı ‘Four Hands Dinner’ menüsü, yalnızca 28-30 Kasım tarihleri arasında Boğaz manzarası eşliğinde sunulacak.
Nobu Istanbul’un “Four Hands Dinner” menüsünün öne çıkan lezzetleri arasında; nori yosunu, bıldırcın yumurtası ve havyar üçlüsünün enfes uyumuyla hazırlanan taco tabağı, domates soslu toro ton balığı salatası gibi başlangıçlar yer alıyor.
Şeflerin özel sushi seçkisiyle devam eden menü, ana yemeklerde Nobu’nun ikonik tatlarına vurgu yapıyor. Misafirlerin beğenisine sunulacak ana yemekler arasında; şampanya sosunda pişirilmiş şili levreği, orman mantarları eşliğinde ağır ağır fırınlanmış Wagyu sığır eti ve Chimichuri ile antep fıstığının bir araya geldiği fırınlanmış kral yengeç bulunuyor.
Tatlı finalinde ise, soğuk kış günlerine tatlı bir dokunuş katan kestane püresi ve özel süt kreması ile hazırlanan Mont Blanc tatlısı konukların beğenisine sunulacak.
Panoramik Boğaz manzarası yanı sıra hizmet anlayışıyla dikkat çeken Nobu Istanbul’da 28-30 Kasım tarihleri arasında servis edilecek menüyü deneyimlenebilmek için, ist.reservations@noburestaurants.com veya +90 212 334 30 34 numaralı telefon üzerinden rezervasyon yapılabiliyor.
