Bir yemek tadımında tanıştığımız, Türkiye aşığı gazeteci Stratos Balaskas “Siz de biz de tatları unuttuk” dediğinde ne demek istediğini anlamakta hiç zorlanmıyoruz. Ne de olsa biz de Midilli’ye...

Yazarımız Banu Tekin, Le Plan de la Tour köyündeki seyahatinden damak çatlatan tariflerle döndü. Teknenizde kolayca yapabileceğiniz Tapenade ve Sarmısaklık Ekmek'ten oluşan iki tarif eylül sayımızda.

Çorbada bizim de tuzumuz olmasın mı?! Dünya üzerindeki en renkli kahvaltı sofrasına iki tarif de bizden. Banu Tekin – mutfaknotlari.wordpress.com İngiltere’de yaşayan bir arkadaşım kahvaltıya...

Nihayet kış moduna girdim. Parmak arası terlikler ve babetler yerini botlara bırakırken mutfakta da değişim rüzgârı estirdim. Bir temizliğe giriştim, sormayın!

Türkiye’de dokuz, dünyadaysa iki şampiyonluğu olan Cevat Yıldırım'dan sizin de ev ve teknelerinizde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik kokteyl tarifleri...