İstanbul’un en büyüleyici köşelerinden birinde, dalgaların melodisiyle süslenen Bebek Hotel by The Stay, yeni yaz menüsü ve roof sezonuyla, şehirde yaz akşamlarının hayallere dokunan adresi olmaya hazır.
İstanbul’un simgelerinden Bebek Hotel by The Stay, yeni yaz menüsüyle mevsimin tazeliğini ve hafifliğini tabaklara yansıtıyor. Eşsiz manzarası, zarif ambiyansı ve samimi dokunuşlarıyla her zaman bir adım önde olan otel, yeni sezona iddialı bir giriş yapıyor. Yazın ferahlığını ve doğanın cömertliğini yansıtan menüsü, yerel üreticilerden özenle seçilen mevsimsel ürünlerle hayat buluyor. Yeşil elma, kişniş ve rezenenin taze aromaları, her bir tabağa bahar esintisi katarken, Yuzu Ki No Bi Ceviche ve Karides Salmorejo gibi imza lezzetler, denizin serin kokusunu tropikal bir zarafetle buluşturuyor. Enginarın narin dokusu, kabak çiçeğinin zarif hafifliği ve çileğin tatlı cazibesi, her lokmada yazın ruhunu hissettiriyor. Bu tabaklar, sadece damakları değil, ruhu da besleyen bir doğallık vadediyor.
Boğaz’ın Zirvesinde Bir Yaz Masalı: Bebek Roof
Bebek Hotel’in en üst katında yer alan Bebek Roof, yaz sezonunu Boğaz’ın büyüleyici manzarasına karşı açtı. Gün batımının altın ve turuncu tonları ufku kucaklarken, Bebek Roof’un enerjik atmosferi yaz akşamlarını unutulmaz kılıyor. Hafif bir meltemle dalgalanan Boğaz’ın kokusu, özenle seçilmiş lezzetler ve içeceklerle birleştiğinde, her an bir kutlamaya dönüşüyor.
Roof’un menüsü, dünya mutfağından ilham alan hafif atıştırmalıklarla renkleniyor. Bebek Roof’a özgü imza kokteyller ise her yudumda yazın coşkusunu taşıyor; belki bir yudumda Akdeniz’in tuzlu esintisini ya da tropik bir adanın ferahlığını hissediyorsunuz. Canlı müzikle hareketlenen geceler, kimi zaman enerjik ritimlerle dansa çağırıyor, kimi zaman ise sakin melodilerle Boğaz’ın dalgalarına eşlik ediyor. Bebek Roof, sadece bir mekân değil; yazın tüm renklerini, kokularını ve duygularını bir araya getiren bir deneyim olarak öne çıkıyor.
